簡易法式優酪乳蛋糕

基本介紹

• 中文名：簡易法式優酪乳蛋糕
• 主要食材：優酪乳，雞蛋
• 分類：蛋糕，法式

用料

材料	用量
優酪乳	一杯
雞蛋	2個
香草精	一袋 7.5g
糖	2/3優酪乳杯的量
植物油	3/4優酪乳杯的量
麵粉	3杯優酪乳杯的量
泡打粉	一袋 11g
朗姆酒	1/2優酪乳杯的量

做法

1. 將優酪乳，雞蛋，香草精，糖，植物油，麵粉，朗姆酒一起倒入大沙拉碗中，攪拌至完全混合
2. 分若干次倒入泡打粉，每倒一次攪拌均勻
3. 放入模具入烤箱 180度30分鐘
4. 出爐裝盤