簡單拍黃瓜

基本介紹

• 中文名：簡單拍黃瓜
• 主要食材：黃瓜，蒜米
• 分類：簡單

用料

材料	用量
黃瓜	一根
蒜米	2瓣
醬油	一鏟
醋	一鏟半
香油	幾滴
花生油	適量

做法

1. 黃瓜洗淨，切段，刀拍（不要拍爛蓉了），裝盤
2. 剝蒜，切碎，撒上去。
3. 一鍋鏟半的醋，林上去
4. 一鏟的醬油淋上去，抖。醃10分鐘（我不吃辣椒，要吃辣的，這時候放辣椒末就好了。）
5. 油燒熱，倒入黃瓜。滋一聲，大功告成。