簡單口水蛋包飯

基本介紹

• 中文名：簡單口水蛋包飯
• 主要食材：雞蛋，米飯
• 分類：蛋包飯，簡單

用料

材料	用量
雞蛋	2個
米飯	1碗
火腿	1根
花椰菜	半個
鹽	少許
香蔥	少許
油	少許

做法

1. 火腿腸、花椰菜切丁，花椰菜用水焯一下。

2. 倒入少許油,把米飯、花椰菜、火腿加少許鹽炒香。快出鍋時加入香蔥。

3. 在鍋底倒油,搖均勻，把打散的雞蛋倒入平底鍋中,攤成蛋餅。

4. 趁熱把米飯包在蛋餅中。最後在蛋包飯上擠一些番茄醬，0K！