節瓜豬瘦肉湯

節瓜豬瘦肉湯是以節瓜，豬瘦肉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：節瓜豬瘦肉湯
• 材料：節瓜，豬瘦肉

原料

節瓜250克，豬瘦肉100克，鹽少許。

製法

1、將節瓜颳去表皮、除瓤子，洗淨切片；豬瘦肉洗淨切片。

2、一起放入鍋內，加水以文火煨湯，肉熟後以鹽調味即可。