箭舌婉豆

箭舌豌豆,稱大巢菜、春巢菜、野豌豆等。是指一年生或越年生豆科巢菜屬草本植物,是肥飼糧兼用的綠肥作物之一。主根明顯,莖柔嫩有條棱,匍匐向上或半攀緣狀,分枝多。偶數羽狀複葉,葉軸頂端有卷鬚,蝶形花腋生紫紅、粉紅或白色,莢果扁長,含種子5〜12粒。原產南歐、西亞等地,現已分布全國。箭舌豌豆生長繁茂,產量高,一般畝產鮮草1000〜2000kg,畝產種子100〜150kg。

箭舌豌豆性喜溫涼氣候,抗寒能力強,耐乾旱但對水分敏感,遇乾旱則生長不良,遇水後繼續生長,但產量下降,再生性強,花期前刈割留茬高度20cm以上時,再生草產量高。對土壤要求不嚴,耐酸耐瘠薄能力強,耐鹽能力差。春秋播種均可,可混播、撒播或條播。注意追肥,增施磷肥。可壓青作綠肥,也可刈割地上部分作青儲詞料。種子可食用,但種子中氫氰酸含量較高,須浸泡、煮熟後方可製成食品。

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