箭竹頂茶

箭竹頂茶——特指出產於廣東興梅交界山區箭竹頂茶山的優質銘茶。“箭竹頂茶”名號由辛亥革命元老、中國現代教育奠基人何子淵始創。清末民初，箭竹頂茶場出品的極品箭竹頂茶號稱中國五大名茶之一。

基本介紹

• 中文名：箭竹頂茶
• 創始人：何子淵
• 時間：中華民國元年（1912年）
• 主銷：茶

歷史沿革

中華民國元年（1912年），國父孫中山在中華民國首都南京接見前來拜訪的同盟會嘉應州主盟人何子淵時，即席揮毫：

西湖龍井，信陽毛尖；

甘苦同珍，箭竹頂茶！

聊表對淵公“千里送茶”之隆情盛意的感謝。

興寧《石馬區志》關於“箭竹頂茶”的紀載

箭竹頂茶場，起於明朝，盛於清末，歷時四百餘年；傳至梅州名賢源美公19世孫子淵公時，達到鼎盛。箭竹頂茶商號“光漢茶莊”位於廣東興寧石馬墟。“光漢茶莊”牌匾為革命志士丘逢甲在石馬順裕廬籌劃潮州“黃岡起義”間隙，依子淵公大號“東漢”而題，光漢的本意：驅除韃擄，光復漢室江山！

清朝末年，箭竹頂茶沿著梅州、鬆口、潮州、汕頭水路一直延伸出海，行銷東南亞：馬來西亞、印尼、南洋群島、非律賓、新加坡一帶，聲名鵲起，獲利日豐。

箭竹頂茶場的主人何子淵曾以此茶饋贈孫中山、胡漢民、廖仲愷、許崇智、蔣介石、張發奎、蔣光鼐、蔡廷鍇等名人，均讚不絕口。

相關史料

黃花·箭竹頂

山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則靈。

箭竹頂，山水皆有，臥龍隱仙，龍系中華之龍，仙系人傑之仙。黃花先烈，謀華夏大事，議國之未來，在此指點冮山。

箭竹頂，竹梅亮風節，地避荒原；箭竹茶園，茗艼遐邇天下聖傳。先賢何子淵，祖傳家業，年年豐產，辟之莊園，順裕廬，及遷善樓，丘逢甲墨跡；何兄經營，農舍家園，供天下志士，秘密論壇。竹，高風亮節；箭，有的放矢；頂，一覽眾山小，曉知風雲變幻。眾之選，佳境地緣。自1904年，至黃花英烈起義，光記商店，光漢茶莊，白湯茶，買賣興隆，常有南洋客，來往四海商；石馬學校，革命貴客，絡驛不絕；秘密聯絡，密謀會議，以茶相待，明目清心。孫中山、廖仲愷、胡漢民、李濟深，眾多賢達先聖，品箭竹銘茶，贊茗識人，暢懷前程。

黃花開在箭竹頂，箭竹更識黃花人。成竹在胸，箭拔弩張，勇士壯行。（鄧啟權）