管角螺

管角螺，是海產底棲動物，屬腹足綱，盔螺科。主要生活在近海約10m的泥沙或泥質的海底，是淺海較大型的經濟腹足類。主要分布在日本海及中國東、南沿海地區。由於它的外型個體大，味美，營養豐富，是高級海產品。

基本介紹

• 中文學名：管角螺
• 拉丁學名：Hemi fusus tuba
• 界：動物界
• 門：軟體動物門
• 綱：腹足綱
• 目：中腹足目（Mesogastropoda）
• 科：盔螺科
• 分布區域：日本海及中國東、南沿海地區。

外形特徵

管角螺的外殼高12～20cm（約150～300g），1年個體可達5cm，2年可達8cm，個體平均為5cm的幼螺，1年殼高增長率59.5%，體重增長率400%；最大殼高30cm（體重500g）以上，屬名貴海鮮，商品價格比較昂貴。

生活習性

據相關數據結果表明：管角螺生長速度較快；平均月增長12.80毫米，最大個體49毫米。

管角螺食性為肉食性貝類，其肝胰臟腺發達，喜食雙殼類，尤其是薄殼無足絲種類，如縊蟶、藍蛤、雜色蛤等。食性兇猛，以發達的足纏經住貝殼，口吻伸入體內攝食，剛出膜的稚螺有攝食底棲硅藻的習性，對貝肉、蝦魚肉糜具明顯的趨食性，並當餌料不足時會自相殘食。繁殖季節、交配產卵期間，攝食率明顯下降，不喜揚食。

管角螺的生長與季節（水溫）、個體大小有密切關係。在浙江沿海幼螺飼養試驗中，快速生長期在水溫為20至28℃的5至10月；

在10月下旬開始水溫下降到20℃以下時，生長速度明顯放慢；

12月中旬當水溫下降至13℃時，幼螺基本不攝食。

因此在每年的12月中旬至翌年3月上旬。管角螺處於生長停滯狀態（半休眠），且體重略有下降。

分布範圍

主要分布在中國東南沿海及日本海，生活在近海10餘米等深線砂泥海底。

抗體能力

管角螺稚幼螺對低鹽的耐受能力

將5-10mm的幼螺置於海水比重為1.022-1.010，每隔0.002為梯度，結果在24h成活串均可達100%，無異常反應，爾後選擇1.007，1.005，1.002及淡水試驗，結果明顯出現麻醉，在1.007比重下24h後成活率僅53%，恢復正常鹽度仍陸續死亡；而在淡水中2h即出現死亡，即使過渡恢復到正常鹽度死亡率仍達90%以上。

因此管角螺耐受低鹽的下限為比重1.010（鹽度為13.0），而最適海水比重應在1.014-1.022（鹽度18.3-28.3）。

底質適應和耐乾露能力

在無底質培育的幼螺常聚集於池壁上，由於於露過久而死亡，有底質的則爬壁少，潛底較多，表明有底質比無底質好，且以泥砂質（粘土質）為最好，成活串68%；泥質次之，成活率47%，砂質較差，成活率29%。在20℃氣溫，遮陽條件下，成螺的耐乾能力為48h以上。

試驗情況

截止2011年來，由於資源量日趨減少。市場售價昂貴，供不應求。部分地區有人進行了人工養殖試驗和人工育苗技術的研究，但剛處在開始階。

管角螺繁殖成功

在上海水產大學、浙江大學、寧波大學等校的一批專家指導下，象山縣高塘島鄉林港村養殖戶陳宏笙成功攻克管角螺育苗、養殖技術難關，現已正式進入批量放養階段。管角螺屬螺中珍品，只重200克的管角螺市場價可賣到每公斤100元以上，在東南亞國家有很好的市場。

養殖技術

一種管角螺人工養殖技術，該方法是利用面積為20m/㎡的養殖池，在其底部鋪設布滿通孔的水泥板，水泥板距離池底的高度為20厘米，使池底與水泥板之間形成空間；

然後在水泥塊上分別鋪網布和細砂，進水管直通池底，池底有一排水孔，排水孔一端通池外，池內的一端接有一條70厘米高與水面垂直的塑膠水管作為排水管；

螺苗開始放養密度為400～500粒/㎡隨著個體的長大而逐漸減疏，後期養殖密度為30～40個/㎡；

在換水時，水從池底經砂層往上冒，由於水的沖刷作用，砂層內的管角螺排泄物等髒物大部分被沖離砂層，然後從70厘米高的排水管排出，使養殖環境得到充分的改善，有利於管角螺的生長和減少病害的發生，提高成活率，同時可以減少對砂層的清洗次數而節省大量的人力。

藥用價值

【名稱考證】

角螺、響螺、海螺、號螺（《中國藥用動物志》）。

【藥用部位】

管角螺的厴。

【性味歸經】

苦、澀，寒。入脾、腎二經。

【功效主治】

燥濕收斂、清熱解毒。適用於濕熱帶下、頭瘡、下肢潰瘍久不封口者。用於外感風熱及肝膽熱毒耳痛；

或風熱上擾及肝膽濕熱耳內流膿者。

【用法用量】

內服：煎湯，5至15克。

外用：適量。

【古籍考證】

始載於《中國藥用動物志》。

【化學成分】

厴主由膠原蛋白組成。

【參考出處】

《中國藥用動物志》。