筍乾豬腸酸菜湯

筍乾豬腸酸菜湯是一道湯品，主料為筍乾豬腸結、排骨等。

基本介紹

• 中文名：筍乾豬腸酸菜湯
• 所需材料：筍乾豬腸結、排骨等
• 功效：豐胸食物
• 口味：酸滑爽口

材料

筍乾豬腸結200公克，排骨200公克，姜民翻炒片5片，水800㏄院捉舉，雞粉2公克，鹽3公克

做法

1.將排骨放入沸水中氽燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結鞏鞏放入沸水中氽燙去除雜質後撈起，備用。

2.將作兆章微備法1的排骨、水、及薑片放入鍋辨記蒸中煮至沸汽記船騰，再轉小火煮約20分鐘。店匪匪霉

3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。