筍乾燒肉圓

筍乾燒肉圓是一道菜餚，主要製作材料有筍乾，肉圓等。

材料

筍乾，肉圓，姜，酒，老抽，白糖，鹽

做法

1.筍乾提前用水泡發。

2.鍋中放油，將薑絲爆香。

3.放入肉圓，用油煎一下。

4.加入筍乾，老抽，白糖，鹽和適量的酒和清水，炒勻。

5.加蓋燜十分鐘。