筍乾炒葫蘆

基本介紹

• 中文名：筍乾炒葫蘆
• 主要食材：筍乾，葫蘆
• 口味：家常
• 配料：鹽、油等

材料：

筍乾、葫蘆

做法：

1、新鮮葫蘆一個，要嫩一點的，嫩的葫蘆很鮮美；

2、葫蘆洗淨，去皮，切片； 筍乾洗淨，切短；

3、鍋中放適量的菜油，入葫蘆先炒；一會兒，加入筍乾，一起炒；

4、最後加點水，煮熟即可。