第41屆國際食品添加劑法典委員會會議

2009年3月16日—20日，第41屆國際食品添加劑法典委員會（簡稱CCFA）會議在上海舉行，陳竺部長出席了本屆會議的開幕式。

陳竺在致辭中指出，國際食品法典委員會作為協調各國食品標準的政府間國際機構，一直致力於保護各國消費者健康並積極維護國際間公平的食品貿易，並對各國在制定食品安全管理措施和國際食品貿易方面發揮了作用，產生了重要影響。他表示，中國願意積極參與國際食品法典委員會和其他國際食品安方面的合作，為維護全球食品全安與世界各國同道共同努力。承擔本屆國際食品添加劑法典委員會主持國工作，使我們能夠學習和借鑑世界各國許多好的食品安全管理經驗。

此外，陳竺還介紹了我國即將實施的《食品安全法》。