第二屆客家餐飲文化美食節

第二屆客家餐飲文化美食節，舉辦於2020年12月2日，在四川省南充市儀隴縣朱德故里景區川北院子廣場，以“游朱德故里 品德鄉美食”為主題的朱德故里第二屆客家餐飲文化美食節，吸引遊客及附近居民近千人品嘗特色美食，觀看客家民俗文藝匯演。

基本介紹

• 中文名：第二屆客家餐飲文化美食節
• 活動時間：2020年12月2日
• 舉辦地點：四川省南充市儀隴縣朱德故里景區 

活動背景

客家水席經儀隴客家廚師口口相傳得以傳承，已有300餘年歷史。客家水席通常由9層菜品組成。“9”表示以最大熱情和最高等級招待客人。

活動內容

德鄉嫂、客家牛肉等儀隴旅遊商品、農特產品紛紛亮相。一群身著客家服飾的阿哥阿妹載歌載舞，拉開了美食節的帷幕。《喜迎豐收》《九道拐》《豐碑》等客家歌舞，展示了客家人的精神風貌；國家級非物質文化遺產川北大木偶表演。

隨著文藝匯演的進行，客家水席開席。客家墩子肉、客家大品碗、龍眼八寶、大豐收，一道道獨具特色的客家菜餚陸續上桌。一邊品嘗客家美食，一邊欣賞民俗演出。