竹輪芹菜湯

原料：

竹輪、芹菜。

鹽、糖、雞精、料酒、胡椒粉。

做法：

1、芹菜切成段洗淨，姜切大片。

2、鍋中燒水，將竹輪、薑片下鍋煮，加少量料酒。

3、水開後繼續煮5分鐘，再將芹菜下鍋，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味。

4、將調味料攪勻即可出鍋。