竹蔗紅蘿蔔煲豬骨,以豬骨、竹蔗為主料的菜品
基本介紹
- 中文名:竹蔗紅蘿蔔煲豬骨
- 分類:煲
- 主要食材:豬骨,竹蔗
用料
材料 |
豬骨 |
竹蔗 |
紅蘿蔔 |
陳皮 |
薑片 |
蜜棗 |
做法
1. 豬骨飛水備用 |
2. 紅蘿蔔切滾刀塊,竹蔗去皮切成段,陳皮浸泡後刮乾淨 |
3. 所有材料冷水入鍋煲 |
竹蔗紅蘿蔔煲豬骨,以豬骨、竹蔗為主料的菜品
材料 |
豬骨 |
竹蔗 |
紅蘿蔔 |
陳皮 |
薑片 |
蜜棗 |
1. 豬骨飛水備用 |
2. 紅蘿蔔切滾刀塊,竹蔗去皮切成段,陳皮浸泡後刮乾淨 |
3. 所有材料冷水入鍋煲 |
1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斬段、破開、洗淨備用。2. 胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊。3. 豬骨、陳皮均用水洗淨。4. 將竹蔗,胡蘿蔔,陳皮,豬骨放入煲滾的水中,繼續用中火煲3小時,以細鹽調味即可飲用。工藝提示 麻油即為香油。菜品口感 ...
竹蔗紅蘿蔔煲豬骨 竹蔗紅蘿蔔煲豬骨,以豬骨、竹蔗為主料的菜品 用料 做法
玉米紅蘿蔔竹蔗豬骨湯是一道美食,製作原料主要有豬骨,玉米,紅蘿蔔,竹蔗,馬蹄,無花果、金絲蜜棗、鹽。材料 豬骨,玉米,紅蘿蔔,竹蔗,馬蹄,無花果幾顆,金絲蜜棗1顆,鹽 做法 1.玉米去葉留須,洗淨後掰開幾段。2.紅蘿蔔去皮洗淨...
玉米紅蘿蔔煲豬骨是以玉米、豬骨等為主要食材製作的美食。準備材料 玉米二條切塊;紅蘿蔔一條削皮切塊;馬蹄8-10個削皮;(喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個,削皮切塊);豬骨一斤;蜜棗二粒或紅棗五粒;生薑四片 做法 1、先將豬骨放開...
玉米紅蘿蔔煲豬骨湯是以以玉米、紅蘿蔔為主料的菜品。食材明細 主料 玉米二條切塊;紅蘿蔔一條削皮切塊;馬蹄八~十個削皮;(喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個,削皮切塊);豬骨一斤;蜜棗二粒或紅棗五粒;輔料 生薑四片 做法 1、先將...
3把紅蘿蔔和準山藥切塊備用。4骨頭煲一個小時。5加入紅蘿蔔和山藥塊一起煲多一個小時。中間要拿勺子攪動兩三次,以免食材粘鍋底。湯好加鹽調味即可。小貼士 肉類骨頭煲湯前一般要先飛水過冷河,是要去去血水令湯水更鮮甜。個人認為...
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