竹蓀魔芋土雞湯是一道菜品，主料是土雞等，配料是竹蓀3隻、魔芋一小塊、枸杞一小把、姜3片等。 基本介紹 中文名：竹蓀魔芋土雞湯主要食材：土雞分類：家常口味：清淡 原料,做法, 原料成品調味料：鹽做法1、土雞斬塊，枸杞泡好洗淨，竹蓀用水泡10分鐘，切去頭尾，中間的切段，魔芋切塊；2、雞塊放入開水中焯水，撈出衝去浮沫，砂鍋中加適量的水，雞塊，魔芋，薑片；3、水開後轉小火1個半小時，加竹蓀，枸杞繼續煲半小時，關火加鹽調好味。注意：沒有土雞一般的肉雞也行，水要一次加夠，竹蓀，枸杞，不能加的太早~~
成品