竹蓀蘿蔔排骨湯

基本介紹

• 中文名：竹蓀蘿蔔排骨湯
• 主要食材：白蘿蔔，竹蓀
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
白蘿蔔
竹蓀	是蘿蔔的四分之一
瘦肉	大約是蘿蔔的一半竹蓀的一倍
鹽	自己估摸
姜	隨你幾片

做法

1. 先把瘦肉燙一下去腥去血氣

2. 再把鍋里倒好適量的水

3. 水沸後倒入所有材料

4. 大火燉熟 小火熬兩個鐘

5. 好啦 加鹽 可以吃啦！