竹筍菜乾頭,以小竹筍、菜乾頭為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:竹筍菜乾頭
- 分類:快手菜,下飯菜
- 主要食材:小竹筍,菜乾頭
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小竹筍 | (後來實際用了2個筍) |
菜乾頭 | - |
糖 | - |
剁椒 | - |
味素 | - |
做法
1. 坐鍋熱油,放切好洗淨的竹筍煸炒 | |
2. 筍煸透加菜乾頭,有點乾,我加了少許水 | |
3. 放剁椒 | |
4. 加水 | |
5. 加蓋燜一會,待水燒乾後加糖、少許味素起鍋 |
竹筍菜乾頭,以小竹筍、菜乾頭為主料的菜品。
材料 | 用量 |
小竹筍 | (後來實際用了2個筍) |
菜乾頭 | - |
糖 | - |
剁椒 | - |
味素 | - |
1. 坐鍋熱油,放切好洗淨的竹筍煸炒 | |
2. 筍煸透加菜乾頭,有點乾,我加了少許水 | |
3. 放剁椒 | |
4. 加水 | |
5. 加蓋燜一會,待水燒乾後加糖、少許味素起鍋 |