基本介紹
- 中文學名：䱗
- 拉丁學名：Hemiculter Leucisclus
- 別稱：竄條魚/餐條魚
- 二名法：Hemiculter Leucisclus
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 綱：輻鰭魚綱
- 目：鯉形目
- 科：理科
- 屬：鰺屬
- 種：䱗
簡介,文學出處,基本信息,
簡介
小型魚類，一般體·長100至140毫米。最長達240毫米。數量較多，具一定的經濟價值。分布於全國各主要水系。
文學出處
《紅樓夢》第八一回：“探春把絲繩拋下，沒十來句話的工夫，就有一個楊葉竄兒，吞著鉤子，把漂兒墜下去。”
基本信息
【食物分類】 | 魚類 | 【營養成分基礎營養成分基】 | 食部每100g含量 |
【編碼】 | A17016 | 【食物名稱】 | 餐條魚 |
【地區】 | 甘肅永靖 | 【食部(%)】 | 78 |
【能量_(KJ)】 | 653 | 【能量(Kcal)】 | 156.0 |
【水分(g)】 | 72.7 | 【蛋白質(g)】 | 18.3 |
【脂肪(g)】 | 10.2 | 【酒精(%)】 | |
【酒精_(%)】 | 【膳食纖維(g)】 | ||
【碳水化合物(g)】 | 【灰分(g)】 | 1.1 | |
【胡蘿蔔素(μg)】 | 【維生素A(μg)】 | ||
【視黃醇當量(μg)】 | 【硫胺素(mg)】 | 0.07 | |
【核黃素(mg)】 | 【尼克酸(mg)】 | ||
【抗壞血酸(mg)】 | 【維生素E_總E(mg)】 | ||
【維生素E_αE(mg)】 | 【維生素E_(βE+γE)(mg)】 | ||
【維生素E_δE(mg)】 | 【鉀(mg)】 | ||
【鈉(mg)】 | 【鈣(mg)】 | ||
【鎂(mg)】 | 【鐵(mg)】 | ||
【錳(mg)】 | 【鋅(mg)】 | ||
【銅(mg)】 | 【磷(ug)】 | ||
【硒(μg)】 |
