基本介紹
- 中文名：窯灣蜜桔
- 產地名稱：湖北省宜昌市西陵區
- 品質特點：肉質細嫩，化渣汁多，風味濃郁
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局公告2007年第166號
- 批准時間：2007年11月21日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
窯灣蜜桔果實整齊端莊，色澤橙紅艷麗，皮薄光亮，肉質細嫩，化渣汁多，風味濃郁，營養豐富，可溶性固體物含量達16%，含糖量達12%以上，100克含Vc26.3—26.9毫克，適合維生素缺乏者食用。
窯灣蜜桔
窯灣蜜桔產地環境
西陵區屬亞熱帶大陸性季風氣候，處於中亞熱帶和北亞熱帶的交匯地帶，氣候屬亞熱帶季風型氣候，年平均氣溫16.8℃，年平均降水量1164.1毫米，年平均無霜期272.4天，年日照總時數1100—1300小時。西陵區緊靠長江，受丘陵氣候影響，表現為土地較肥沃，陽光充足，光能資源豐富，且氣候溫和，雨量充沛，適合各類農作物生長。三峽獨特的氣候和窯灣的酸性紫色土質，培育出了窯灣蜜桔的獨特風味。
歷史淵源
宜昌市西陵區栽培柑桔的歷史十分悠久，據《東湖縣誌》等志書記載，窯灣自古以來就適宜柑桔類植物生長，窯灣有柑桔的歷史可以追溯到屈原的“後皇嘉樹”時期。“後皇嘉樹，桔徠服兮。受命不遷，生南國兮。深國難徙，更壹志兮……”這是《九歌》中的《橘頌》，意思是后土皇天的嘉樹，受命降生到南國的土地上，不能遷移到別處去。
1958年，西陵區窯灣鄉引進溫州蜜柑試種成功。
1960年，西陵區開始大面積發展柑桔生產，柑桔成為西陵區農業的支柱產業，柑桔收入占到農民總收入的80%以上。
1968年，窯灣蜜橘初獲豐收時，窯灣橘農挑選了一箱蜜橘獻給毛澤東主席，受到中共中央辦公廳的肯定。
1981年10月5日，時任中共中央副主席、國務院副總理李先念又一次來到了三峽，首先視察了窯灣柑桔園。
1995年，西陵區成立了宜昌市西陵區窯灣蜜桔產銷協會，2006年正式登記成立窯灣蜜桔產銷合作社，社員350名，柑桔生產基地2000畝。協會大力推行無公害柑桔標準化生產，優質柑桔生產基地建設。中國柑桔之父章文才先生曾在窯灣進行多年潛心研究，選育了“國慶一號”良種。並向長江中下游地區大面積推廣，窯灣蜜桔在國內享有盛名，被列為“宜昌三寶”之首。
2004年11月17日，中共中央政治局常委、全國政協主席賈慶林同志在中共中央政治局委員、湖北省委書記俞正聲，省長羅清泉、省政協主席王生鐵的陪同下，視察了宜昌市西陵區窯灣鄉優質柑橘示範基地，對窯灣蜜桔給予了高度評價。
2012年，為保護窯灣蜜桔原產地，宜昌市人大通過了《關於加強“窯灣蜜橘”原產地保護工作的決定》。
2013年，宜昌市確定了共2000畝窯灣蜜橘原產地劃定為保護區，實施永久保護。
窯灣蜜桔
窯灣蜜桔生產情況
2016年，窯灣蜜桔種植面積近4000畝，年產量在2000萬斤左右。
產品榮譽
西陵區被外貿部門確定為柑桔出口基地，被農業部評為柑桔優質生產基地。
1999年，西陵區被授予“中國蜜橘之鄉”稱號，同年“窯灣牌”柑桔獲準國家工商局商標註冊，被國家授予“名脾”產品稱號。
2001年，窯灣蜜桔在中國國際農業博覽會中，獲“中國名牌產品”稱號。
2006年，西陵區獲湖北省“無公害柑橘生產基地”的稱號。
2007年，窯灣蜜桔獲第四屆中國武漢農業博覽會“特色農產品”稱號，同年獲得“國家地理標誌產品保護”。
2007年11月21日，原國家質檢總局批准對“窯灣蜜桔”實施地理標誌產品保護。
2008年，窯灣蜜桔獲國家綠色食品認證並成功續展。
窯灣蜜桔
窯灣蜜桔地理標誌
地域保護範圍
窯灣蜜桔地理標誌產品保護範圍以湖北省宜昌市西陵區人民政府《關於明確窯灣蜜桔地理標誌註冊和保護範圍的通知》（宜西府發[2006]14號）提出的範圍為準，為湖北省宜昌市西陵區窯灣鄉現轄行政區域。
質量技術要求
（一）品種
國慶一號。
（二）立地條件
土層厚度大於100厘米，土質為pH值5至6.5的紫色沙壤土，有機質含量≥1%。
（三）栽培管理
1.種苗培育：選用枳殼砧木，從品種純正的無病毒國慶一號母本樹上采接穗嫁接。
2.建園：坡地種植，開成梯田，梯田寬3米。
3.定植：山地種植株數每公頃≤900株，平地種植株數每公頃≤675株。
4.整形修剪：採用抹芽、摘心、短截等方法修整成枝條分布有序、通風透光的開心形樹形。
5.肥水管理：實行測土配方施肥，有機肥每株每年不少於25千克。雨季及時排水，旱季做好樹盤覆蓋，生長期適時灌水，果實成熟期適度控水。
（四）採收
9月底至10月初，果面著色達到60%至70%時開始採收，一果兩剪。需貯藏的果實在雨停5天后採摘。
（五）質量特色
1.感官特色：果形扁圓，皮薄、橙紅光滑，平均單果重125克至150克，囊皮化渣，肉質細嫩，甜酸適口，風味濃，無核。
2.理化指標：可溶性固形物≥11，檸檬酸0.7%至0.9%，固酸比≥10%，維生素C≥26.3毫克/100毫升。
專用標誌使用
窯灣蜜桔地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向湖北宜昌出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。
