穗狀雞冠花

穗狀雞冠花又名筆雞冠，是莧科青箱屬，一年生草本植物，莖直立。葉卵狀披針形。花序由多數小花序聚集呈穗狀，常見栽培有紫紅、橙紅、金黃、乳白多品種，花期7-12月。種子黑色有光澤，果熟期9-11月。是優良庭園花卉，可用作花壇或花徑，亦可盆栽觀賞。

基本介紹

• 中文學名：穗狀雞冠花
• 拉丁學名：Celosia plumosa
• 別稱：筆雞冠
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：石竹目
• 科：莧科
• 屬：青葙屬
• 種：穗狀雞冠花
• 分布區域：印度

形態特徵

本品為穗狀花序，多扁平而肥厚，呈雞冠狀。長8～25cm，寬5～20cm，最大直徑40cm。上緣寬，具皺褶，密生線狀鱗片，下端漸窄，常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色；中部以下密生多數小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜質。果實蓋裂，種子扁圓腎形，黑色，有光澤。體輕，質柔韌。無臭，味淡。

生長習性

喜溫暖乾燥氣候，怕乾旱，喜陽光，不耐澇，但對土壤要求不嚴，一般土壤庭院都能種植，是當前發展庭院經濟的一種新途徑，有識之士不妨一試。不需要太好，只要播在土裡就可以了。

相關種類

穗狀雞冠花目前有14個品種，代號分別是c-p-cas-ye，c-p-cae-re，c-p-cas-pi，c-p-cas-ec，c-p-kim-ec，c-p-kim-ye，c-p-new-re，c-p-cen-re，c-p-cen-ye，紅色火焰，049. 01，050.03，050.04，050.05。

其中c-p-new-re主花穗長為15cm，株高60cm，葉色暗紅色，植株健壯整齊，花穗紅色，植株間較整齊，綜合評價為5分，是個套用價值較高的高株型紅花紅葉品種。編號為50.05的穗狀雞冠花株高40cm，花穗為非常鮮艷的亮紅色，花穗長15cm，綜合評價為5分，是個套用價值高的紅花綠葉品種。

國外引入品種

1、紅穗羽狀雞冠花

從穗狀雞冠花（Celosia plum osa.）印度紅系列中選出。株高 40～50cm ,冠幅 35cm 左右，莖粗可達 1.8～2.0 cm ；葉片淺綠色，略帶黃綠，邊縁具紅色，長卵形；分枝 10～13 枝，株型緊湊，植株群體整齊。花紅色，羽狀，中穗，花穗長 30cm ，花穗大而飽滿，色澤鮮艷，表現穩定，花期長，屬中晚花型。生育期80d 左右。種子數約 1500 粒 /g。苗期 25～30d，生長期為 10～12 月，第一播種時間為每年的 3 月初，適種日期為 4～10 月。耐高溫，抗病性強，病蟲害較少，適合夏秋季種植套用。

栽培要點：高溫條件下本株系生長較快，容易發生徒長現象，因此，上盆前 2～3d 需噴 1～2 次濃度為 2～3.3m g/L 多效唑來控制生長速率和植株高度。

2、黃穗羽狀雞冠花

從穗狀雞冠花印度黃中選出。株高 40～50cm ，冠幅35cm ，莖粗壯，花期莖粗可達 1.8 cm 以上；葉片為亮綠色，長卵形；打頂處理後，分枝性 9～12 枝，株型整齊緊湊。花黃色，羽狀中穗形，花穗長 30cm ,花穗大而飽滿，花色鮮艷，花期長，屬中晚花型；生育期 80d，種子量較少，每克種子數為1500 粒。本系植株生長耐高溫性強，抗病性強，生長期長，可達 10～12 個月，適種時間為 3～5 月，9～12 月，第一播種時間為每年的 2 月初。 本株系在高溫高濕條件下植株生長健壯，也會出現徒長。可在上盆前 2～3d 噴施濃度為 2.0～3.3m g/L 多效唑，以控制枝條生長和植株高度，還可使根系粗壯，適應環境變化。在高溫高濕情況下，花開 1～2 周內花色易變白或變淺，所以不建議在 6～9 月份作為最佳觀賞期套用。

繁殖種植

繁殖

雞冠花用種子繁殖，可溫室育苗或露地直播，也能自播繁殖。

1 、播種：為了促進植株發育及便於管理，雞冠花宜在苗床育苗後再進行定植。雞冠花育苗的時機很重要，比如在 3月種植就不如在 4、5 月種植矮些，所以雞冠花播種育苗，多選擇 4～5 月進行，而一般露地播種宜在 5月中旬，氣溫在 20～25℃時為好。播種前，可在苗床中施一些餅肥或廄肥、堆肥作基肥。育苗可條播、撒播或盆播，因雞冠花種子細小，覆土 2～3 毫米即可，不宜深。播種前先澆透水，再給苗床遮蔭，兩周內最好不要澆水，防止種子淤積在一起或衝散，如苗床乾燥可用噴壺少量噴水。

2 、苗期管理：雞冠花一般 7～10 天可出苗，出苗後幼苗要保證充足的光照，可視實際情況控制基質水分，不要過乾和過濕。苗期可追施尿素、磷酸二氫鉀混合肥料2～3 遍，具體種類和追肥量視底肥和生長情況而定。時建議每 10 天進行一次葉面噴肥，這樣使營養供給充足，獲得良好的長勢。待苗長出 3～4 片真葉時可間苗一次，拔除一些弱苗、過密苗。

種植

1．栽植：春季幼苗長出2-4片時栽植上盆。栽時應略深植，僅留子葉在土面上，並使盆土稍微乾燥，誘使花序早日出現。在花序發生後，換16厘米盆。翻盆前應澆透水，如要得到特大花頭，可再換23厘米盆，同時注意花盆配套。

2．光照與溫度：喜溫暖，忌寒冷。生長期要有充足的光照，每天至少要保證有4小時光照。適宜生長溫度18 -28℃。溫度低時生長慢，入冬後植林死亡。

3．施肥與澆水：盆土宜肥沃，用肥沃壤土和熟廄肥各一半混合而成。在生長期間必須適當澆水，但盆土不宜過濕，以潮潤偏乾為宜。防止徒長不開花或遲開花。生長後期加施磷肥，並多見陽光，可促使生長健壯和花序碩大。在種子成熟階段宜少澆肥水，以利種子成熟，並使較長時間保持花色濃艷。

栽 培

幼苗具3-4片葉於天陰時移植高稈品種幼苗具7-10片葉時摘, 促進多分枝,矮生種不摘心, 但要摘除旁生腋芽。生長熙每半月施肥l次, 保持土壤稍乾燥, 澆水應在早、晚進行，花前增施1-2次磷肥, 使穗狀花序更顯鮮艷。留種植株必須隔離，以防雜交串種。

栽培要點

【發芽適溫】：20-30℃ 播種期：秋、春

【生長適溫】：10-30℃ 開花期：全年

【育苗】：種子撒種於培養土，保持土壤濕潤，約6-8天發芽。經疏間苗後，待本葉4-5枚時移植，移植要小心，不可折斷直根。

【栽植】：栽培土質以排水良好的培養土。此植物耐熱，需充分日照，花壇株距15CM。苗期、生育期均需施用營養肥料，如有機肥、複合肥或花實等皆宜。

栽培相關

雞冠花性喜陽光，耐貧瘠，怕積水，不耐寒，在高溫乾燥的氣候條件下生長良好。在正常情況下不需澆水、施肥。雞冠花可作盆栽觀賞花卉。盆栽時一般不用幼苗盆育，而是在花期時從地栽雞冠花中選擇上盆。上盆時要稍栽深一些，以將葉子接近盆土面為好。移栽時不要散坨，栽後要澆透水，7天后開始施肥，每隔半月施一次液肥。花序形成前，盆土要保持一定的乾燥，以利孕育花序。花蕾形成後，可7-10天施一次液肥，適當澆水。

如果想使雞冠花植株粗壯，花冠肥大、厚實，色彩艷麗，可在花序形成後換大盆養育，但要注意移植時不能散坨 ，因為它的根部極其較弱，否則不易成活。

雞冠花是異花受粉，品種間容易雜交變異。所以，留種的品種開花期要選出隔離。留種時，應採收花序下部的種子，可保留品種的特色。

病蟲害

常有葉斑病和小綠蚱蛛蜢危害。病害可用等量式波爾多液噴灑防治, 蟲害用90%敵百蟲原藥800倍液噴殺。

應 用

穗狀雞冠花色彩豐富, 有鮮紅、玫魄紅、紫紅、橙黃等色, 適宜布置大型花壇、花境等景點，多用在廣場、公園等節假日、活動慶典等拼色塊。也是盆栽的好材料，切花瓶插期長，還可製成乾花。

歷史記載

雞冠花穗狀花序多變,矮型的雞冠型穗狀花序可達15em一ZOem,而其株高卻僅有15em一25em,如此小巧玲瓏的植株,卻頂著碩大的雞冠,格外珍貴,名為壽星雞冠;花莖高大,花頭眾多者,名為掃帚雞冠;花序黃紅或紅白二色相間,格外別致,名為鴛鴦雞冠;花序主枝頂端的花穗特大、分枝頂端者較短小,小花穗圍繞大穗,如百鳥朝鳳者,名為鳳尾雞冠;還有絨瓣雞冠,其花穗球型。其實雞冠花的這種按花序形狀分類的方法早在明代《群芳譜》里已有相當詳細、準確的記述:“雞冠花有掃帚雞冠,有扇面雞冠,有纓絡雞冠,有深紫、淺紅、純白、淡黃四色,又有一朵紫黃各半,名鴛鴦雞冠,又有紫、白、粉紅三色一朵者,又有一種五色者最矮名壽星雞冠扇面者以矮為貴,掃帚者以高為趣,今處處有之、”《花鏡》也詳細著錄了雞冠花“一名波羅奢、隨處皆有,三月生苗,高者五六尺,其矮種只三寸長,而花可大如盤,有紅、紫、黃、白、豆綠五色;又有鴛鴦二色者,又紫、白、粉紅三色者,皆宛如雞冠之狀」扇面者準梢間一花最大,層層卷出可愛。若掃帚雞冠宜高而多頭又若纓絡,花尖小而雜亂如帚.又有壽星雞冠,以矮者為貴雞冠似花而非花,開最耐久,經霜始蔫”