秩膳,讀音為zhì shàn,是一個漢語詞語,意思是常備精美之食。 基本介紹 中文名:秩膳拼音:zhì shàn注音: ㄓㄧˋ ㄕㄢˋ釋義:謂常備精美之食 秩膳《禮記·內則》:“大夫無秩膳。” 鄭玄 註:“秩,常也。” 孫希旦 集解:“膳,美食也。秩膳,謂常置美食於左右,以備食也。”