基本介紹
- 中文名：秘制肥叉燒
- 主要食材：五花肉，叉燒醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花肉 | 800克 |
叉燒醬 | 2湯匙 |
燒烤汁 | 1湯匙 |
老抽 | 2茶匙 |
黃酒 | 1湯匙 |
蜂蜜 | 1湯匙 |
做法
1. 五花肉去皮洗淨瀝乾水 |
2. 準備各種的調味料 |
3. 除蜂蜜外的調味料和五花肉拌勻醃3小時以上 |
4. 烤盤墊錫紙，放上五花肉，200度烤20分鐘，掃上蜂蜜即可食用 |
秘制肥叉燒
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