制定過程
制定背景
“科爾沁肉牛”是以乳肉兼用型“科爾沁牛”為母本,以北美肉用型西門塔爾牛為父本,雜交二代、橫交固定、選育提高等技術手段培育而成的,具有獨立自主智慧財產權的肉牛新品種。但是,科爾沁肉牛尚未制定飼養管理規程標準,這對其品種優勢的發揮及生產性能的提高將產生不利影響。因此,制定與該品種配套的飼養管理規程意義重大。科學的飼養管理對充分發揮科爾沁肉牛新品種的遺傳潛力及生產性能具有重要作用,是實現科爾沁肉牛規模化、集約化、標準化養殖的根本保證。為實現科爾沁肉牛的科學養殖,充分發揮其生產潛能,制定了地方標準《科爾沁肉牛飼養管理規程》(DB15/T 1933-2020)。
編制進程
2016年內蒙古自治區科技廳將“科爾沁肉牛品種培育”項目列為套用技術研究與開發資金項目(NO.201602063)。2017年12月內蒙古自治區質量技術監督局下發了“內質監標函[2017]509號”檔案,同意《科爾沁肉牛地方標準》立項。2018年9月自治區財政廳和科技廳聯合下發了“內財政[2018]1351號”檔案,將其列入自治區“2060901科技重大專項”。該標準由內蒙古自治區畜牧工作站提出,由內蒙古自治區畜牧業標準化技術委員會歸口。
2018年下半年基本完成了實地調研和相關資料的收集整理工作,為下一步制定《科爾沁肉牛飼養管理規程》奠定了基礎。2019年初制定了工作方案,其中包括現場測試區域、生產試驗場地的確定及人員安排。按照方案要求,於2019年上半年組織相關旗縣畜牧工作站的專家及科技人員,深入到科爾沁肉牛育種核心場、項目區的養殖場、養殖戶進行現場測試和相關檔案資料的整理等,同時開展相關實驗研究工作。
一是開展在不同營養水平下對科爾沁肉牛生產性能影響的研究,一方面研究了飼餵不同類型粗飼料對科爾沁肉牛生長的影響,制定了科爾沁肉牛適宜的粗飼料調製規程;另一方面規範了不同牛群適用的飼養管理規程,以降低生產成本,提高經濟效益。
二是開展科爾沁肉牛育肥牛飼養模式的研究,針對不同育肥階段的營養需求,劃分育肥期,分別制定育肥前期、中期及後期的飼養管理方案,最大限度提高育肥階段日增重。
三是開展科爾沁肉牛犢牛早期斷奶與飼養管理技術研究,通過早期給犢牛飼餵優質青乾草和營養豐富易消化的開食飼料,提高犢牛斷奶重,利於犢牛快速生長。通過犢牛早期斷奶、母牛產後補飼等措施,縮短母牛產後恢復時間,促進其早發情、早配種、縮短世代間隔,進而提高母牛繁殖能力。
四是開展科爾沁肉牛母牛標準化飼養管理技術研究,從飼草料調製、精粗飼料配比、妊娠期管理、產後母牛管理、出生犢牛護理等方面進行全面研究。
2020年7月30日,地方標準《科爾沁肉牛飼養管理規程》(DB15/T 1933-2020)由中華人民共和國內蒙古自治區市場監督管理局發布。
2020年8月30日,地方標準《科爾沁肉牛飼養管理規程》(DB15/T 1933-2020)實施。
制定依據
起草工作
起草單位:內蒙古自治區畜牧工作站、通遼市家畜繁育指導站。
主要起草人:包呼格吉樂圖、戴廣宇、蘇東濤、王景山、孫鵬舉、蘇雅、高麗娟、張萍、石順利、尤歡、陳亨利、張強、何曙光、許博然。
標準目次
前言 | |
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1 範圍 | |
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2 規範性引用檔案 | |
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3 牛場建設 | |
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4 飼養管理原則 | |
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5 犢牛 | |
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6 育成牛 | |
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7 青年母牛 | |
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8 妊娠母牛 | |
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9 圍產期母牛 | |
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10 泌乳母牛 | |
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11 育肥牛 | |
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12 疫病防控 | |
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13 糞污資源化利用 | |
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14 生產記錄 | |
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參考資料:
內容範圍
地方標準《科爾沁肉牛飼養管理規程》(DB15/T 1933-2020)規定了科爾沁肉牛的牛場建設、飼養管理基本原則、各生理階段的飼養管理、疫病防控等環節的技術要求。該標準適用於科爾沁肉牛。
引用檔案
GB 13078 飼料衛生標準 GB/T 36195 畜禽糞便無害化處理技術規範 NY/T 388 畜禽場環境質量標準 NY/T 1569 畜禽養殖場質量管理體系建設通則 | NY/T 2663 標準化養殖場—肉牛 NY/T 815 肉牛飼養標準 NY/T 5027 無公害食品—畜禽飲用水水質 NY/T 5126 無公害食品—肉牛飼養獸醫防疫準則 |
參考資料:
意義價值
地方標準《科爾沁肉牛飼養管理規程》(DB15/T 1933-2020)的制定,有利於科爾沁肉牛生產性能和優良性狀的充分發揮,能夠對科爾沁肉牛品種的持續、健康發展起到重要作用。