《科學版研究生教學叢書·生物無機化學》內容簡介:生物無機化學近年來取得了令人矚目的進展。《科學版研究生教學叢書·生物無機化學》系統地介紹了生物無機化學的形成、發展以及最新的研究成果。在介紹生物大分子的結構、性能和研究生物大分子的物理化學方法的基礎上,著重介紹了含鐵、鋅、銅、鉬、鎳等金屬酶、金屬蛋白體系及其模擬研究。此外,還對含鈷輔因子的結構及功能、神經生物體系中的鹼金屬、鹼土金屬離子、無機藥物化學及生物礦化等進行了簡要介紹。編寫中注重了內容的基礎性、實用性和啟發性。
基本介紹
- 書名:科學版研究生教學叢書•生物無機化學
- 出版社:科學出版社
- 頁數:229頁
- 開本:16
- 品牌:科學出版社
- 作者:郭子建 孫為銀
- 出版日期:2006年2月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:9787030165022
內容簡介
圖書目錄
第一章 生物無機化學概論
第一節 生物無機化學的歷史沿革和現狀
第二節 生命必需元素及其動態平衡
第三節 金屬中心的結構與功能:金屬生物大分子的分類
第四節 21世紀的生物無機化學問題
參考文獻
第二章 生物大分子的結構及性質
第一節 蛋白質及其組成與結構
第二節 核酸
第三節 其他生物分子
參考文獻
第三章 生物無機化學中的物理化學方法
第一節 X射線單晶衍射法
第二節 x射線吸收光譜
第三節 核磁共振譜
第四節 電子順磁共振光譜
第五節 其他物理化學方法簡介
參考文獻
第四章 天然含鐵氧載體及其模擬物
第一節 血紅蛋白和肌紅蛋白
第二節 蚯蚓血紅蛋白
第三節 重要模型化合物——合成氧載體
參考文獻
第五章 血紅素蛋白及催化體系
第一節 細胞色素:電子傳遞
第二節 細胞色素P-450
第三節 甲烷單加氧酶、雙加氧酶
第四節 過氧化物酶及過氧化氫酶
參考文獻
第六章 鐵一硫蛋白和其他非血紅素鐵蛋白
第一節 鐵一硫蛋白
第二節 鐵一硫蛋白模擬物
第三節 含鐵核苷酸還原酶及其他
參考文獻
第七章 鐵的吸收、轉運及儲備
第一節 鐵載體
第二節 運鐵蛋白
第三節 運鐵蛋白受體
第四節 儲鐵蛋白
第五節 鐵的生物學調控
參考文獻
第八章 含鋅酶和含鋅蛋白
第一節 概述
第二節 鋅肽酶
第三節 碳酸酐酶
第四節 核酸酶
第五節 鋅指蛋白
第六節 金屬硫蛋白
參考文獻
第九章 含銅蛋白及含銅酶
第一節 含銅電子傳遞蛋白——Ⅰ型銅蛋白
第二節 銅鋅超氧化物歧化酶——Ⅱ型銅蛋白
第三節 含銅氧載體——Ⅲ型銅蛋白
第四節 多銅蛋白
第五節 重要模型化合物
參考文獻
第十章 鉬酶及含鉬蛋白
第一節 固氮酶
第二節 雙氮的配位化學
第三節 固氮酶模擬
第四節 鉬轉氧酶及其模擬
參考文獻
第十一章 鎳酶
第一節 尿素酶及其模擬
第二節 氫化酶及其模擬
第三節 一氧化碳脫氫酶和乙醯輔酶A合成酶
第四節 超氧化物歧化酶
參考文獻
第十二章 輔酶B12及其相關化學
第一節 鈷一碳鍵的形成與斷裂
第二節 氧化一還原反應
第三節 重排反應
第四節 甲基轉移反應
參考文獻
第十三章 神經生物無機化學
第一節 鈉、鉀、鈣的生物無機化學和調控
第二節 離子通道
第三節 離子泵
第四節 神經系統中的過渡金屬離子
參考文獻
第十四章 醫藥中的金屬:藥物與疾病
第一節 概述
第二節 治療藥物
第三節 診斷藥物
第四節 金屬離子與神經退行性疾病
參考文獻
第十五章 生物體系的礦化與自組裝
第一節 生物礦化概論
第二節 主要的生物礦物
第三節 生物礦化的機理
第四節 生物礦化的體外模擬
第五節 展望
參考文獻
附錄
文摘
物理化學方法在生物無機化學中的作用毋庸置疑,它們所提供的一系列重要線索為生物無機化學家繪製一幅完整的生物體系中金屬離子的圖畫奠定了基礎。所有的生物無機化學工作者都需要了解如何運用物理化學方法對各種金屬一生物體系進行分析。因此,熟悉和掌握各種分析方法的套用範圍以及局限性對於生物無機化學研究十分重要。
分子的各種運動具有不同的能級,從基態吸收特定能量的電磁波躍遷到高能級,可以得到對應的波譜(表3.1)。我們通過對所得到的譜圖進行分析,即可得到分子的結構、組成等有關信息。
由於篇幅所限,本章將著重對生物無機化學研究中一些重要的儀器方法進行簡要的介紹,主要包括:X射線單晶衍射法、X射線吸收光譜、核磁共振譜、電子順磁共振光譜、質譜,以及圓二色性譜等。其他重要的方法(如紫外一可見光譜、紅外光譜、共振拉曼光譜等)雖然在生物無機分子的分析、表征方面非常有用,但這些方法在有機化學、儀器分析等課程及教材中均有較為詳細地介紹,這裡不予討論,相關的原理、方法等請讀者參考本章所列的參考文獻。另外,電化學分析方法、毛細管電泳技術,以及聚合酶鏈反應(PCR)技術等在生物無機化學中的套用也很廣泛,但由於篇幅所限,這裡也不予介紹。
……
序言
本書共分以下15章。生物無機化學概論;生物大分子的結構及性質;生物無機化學中的物理化學方法;天然含鐵氧載體及其模擬物;血紅素蛋白及催化體系;鐵一硫蛋白和其他非血紅素鐵蛋白;鐵的吸收、轉運及儲備;含鋅酶和含鋅蛋白;含銅蛋白及含銅酶;鉬酶及含鉬蛋白;鎳酶;輔酶B12及其相關化學;神經生物無機化學;醫藥中的金屬:藥物與疾病;生物體系的礦化與自組裝。這些章節的劃分主要考慮了傳統生物無機化學內容的系統性,同時結合了生物無機化學的基本原理和最新進展。