基本介紹
- 書名：科學技術史
- 作者：王鴻生
- ISBN：9787300133874
- 定價：48.00元
- 出版社：中國人民大學出版社
- 出版時間：2011年3月1日
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,文章節選,
內容簡介
《科學技術史》是一本寫了十一年、面世後又雕琢修補十三年的科技通史。《科學技術史》掃描了從石器到宇宙飛船的技術發展全景。高深的科技思想在書中表達得十分通俗，清晰的敘述脈絡蘊含豐富的人文關懷。在知識如海、書籍成山的時代，面對圖畫和影像對理論的衝擊，《科學技術史》希望藉助錘鍊過的語言和樸素的文字，讓人類最重要的科技成果得到細心的關注，也讓《科學技術史》成為讀者經常翻閱對話的無言朋友。
作者簡介
王鴻生，先踐理工科邊界，再踏人文社會科學領域，視科學技術史為通天曉地之學，可增知人識事之功。現為中國人民大學哲學院教授，博士生導師，兼任北京自然辯證法研究會理事長，講授“世界科學技術史”、“科學方法與學術創新”等課多年。主要著作：《世界科學技術史》、《中國歷史中的技術與科學》、《歷史的瀑布與峽谷——中華文明的文化結構和現代轉型》。
圖書目錄
導言
第一篇 古代的科學技術
第一章 生存的技術和文明的起點
內容提要
直立行走的猿
天然石塊和木棒
打制石器
用火和取火
捕魚和狩獵
弓箭的發明
農業和畜牧業
陶器和銅器
產業的發展
社會組織的變革
語言、圖畫和文字
知識的起源
原始宗教和科學
本章小結
思考題
延伸閱讀
第二章 尼羅河畔的永恆
內容提要
埃及的地理和歷史
古埃及的神、祭司和知識
解剖和醫學
尼羅河的贈禮
技術的奇蹟和停滯
衰亡與不朽
本章小結
思考題
延伸閱讀
第三章 兩河流域的遺產
內容提要
多變的歷史風雲
蘇美爾人的最初創造
古巴比倫和使用鐵的西臺
金戈鐵馬的亞述
新巴比倫的建築和天文學
波斯帝國的成就
西方文字的淵源
本章小結
思考題
延伸閱讀
第四章 愛琴海岸的理性之光
內容提要
希臘和希臘人
技術和海外活動
萬物的本原和運動的原因
理性的科學
對人的思考
希臘歷史的轉折點
希臘化時代的科學群星
本章小結
思考題
延伸閱讀
第五章 羅馬帝國的技術和影響
內容提要
技術特色
希臘科學的餘暉
羅馬的歷史影響
本章小結
思考題
延伸閱讀
第六章 古印度文明中的知識
內容提要
哈拉巴文化
吠陀時代的知識
佛教誕生的年代
孔雀王朝和重新分裂時期
貴霜帝國時期
伊斯蘭勢力進入印度時期
德里素丹和莫臥兒帝國時期
南亞次大陸文明的歷史透視
本章小結
思考題
延伸閱讀
第七章 古代中國的科學和發明
內容提要
地理位置
炎黃時代
青銅文明
春秋戰國時期
秦漢時代
隋唐五代
宋遼金夏時代
元代
明代
清代
現代中國科技概覽
本章小結
思考題
延伸閱讀
內容提要
阿拉伯的歷史概況
阿拉伯人對待學術的態度
阿拉伯人對科學技術的特殊貢獻
中世紀的歐洲
教會的作用
東西方的接觸
技術的進步和學術的復甦
本章小結
思考題
延伸閱讀
……
第九章 新時代的到來
第二篇 近代科學技術的進展
第十章 理解天體和地上物體的運動
第十一章 探索生命的奧秘
第十二章 追究元素和物質變化
第十三章 測熱和發現熱力學定律
第十四章 研究電磁及其關係
第十五章 考察光現象
第十六章 工業時代的技術發展
第三篇 現代科學技術的發展
第十八章 元素可變和新化學理論內容提要
第十九章 追尋宇宙邊界的天文學
第二十章 勘探地球的演化和構造
第二十一章 詰問生命的本質
第二十二章 現代數學的本性和前沿
第二十三章 綜合性科學的出現
第二十四章 探索複雜性的非線性科學
第二十五章 套用性科學和技術的發展
第二十六章 現代主導技術的突破
文章節選
分子是物質存在的一個基本單位，而流體（液體和氣體）的分子，更有其特殊的存在狀態和運動規律。早在1826年，英國植物學家布朗在用顯微鏡觀察水中懸浮的植物（藤黃）花粉時，發現花粉粒子在無規則地不停運動，這便是所謂布朗運動。開始，他認為這是花粉粒子生命活動能力引起的運動，但當他發現無機微粒在液體或氣體中都有相似的運動時，才認識到這是由液體或氣體粒子內部不平衡的運動撞擊引起的。這是從結果找到原因，從現象找到本質的一個例子。
當阿伏伽德羅的分子概念在19世紀後半葉被人們普遍接受後，克勞修斯對巨觀的熱力學現象作了微觀的動力學解釋：氣體是由大量運動著的彈性質點——分子組成的，氣體分子運動時，通過在各個方向上的不規則的相互碰撞，交換動量和動能。氣體的壓力便是氣體分子對器壁碰撞的總效應。運動的速率①隨氣體的溫度升高而增加，氣體的熱能就是分子運動的平均動能。這樣，他就對氣體的壓力和溫度作出了微觀解釋。克勞修斯還從若干參數出發，導出了氣體溫度、壓力與分子平均平動動能之間關係的數學表達式。
1860年，英國人麥克斯韋（1831－1879）用機率統計的方法發現，氣體處於熱平衡時，儘管個別分子運動的速率大小是偶然的，但從整體來說，大量氣體分子的速率分布卻遵從一定規律，在一定速率區間運動的分子數目是相對確定的。這便是氣體分子速率分布規律，它是氣體分子運動論的基本規律之一。
由於熱力學第二定律斷言孤立的熱力學系統的熵趨於增加，麥克斯韋曾構想在這個孤立系統記憶體在著一個小巧機靈的“妖”，它可在微觀尺度上鑑別分子運動的速度，從而把快慢不同的分子分別聚集到兩個相互隔離的空間，造成溫度差，減少系統的熵，以至於粉碎熱力學第二定律。但根據布里淵在1951年提出的論據，麥克斯韋“妖”本身的活動也要消耗有效能量，它的活動增加的熵比其所能減少的熵還要大，因而有它存在的孤立系統仍然服從熱力學第二定律。這個結論似乎表明，一切創造和維持有序的活動過程，都會造成周圍環境的更大混亂。
當阿伏伽德羅的分子概念在19世紀後半葉被人們普遍接受後，克勞修斯對巨觀的熱力學現象作了微觀的動力學解釋：氣體是由大量運動著的彈性質點——分子組成的，氣體分子運動時，通過在各個方向上的不規則的相互碰撞，交換動量和動能。氣體的壓力便是氣體分子對器壁碰撞的總效應。運動的速率①隨氣體的溫度升高而增加，氣體的熱能就是分子運動的平均動能。這樣，他就對氣體的壓力和溫度作出了微觀解釋。克勞修斯還從若干參數出發，導出了氣體溫度、壓力與分子平均平動動能之間關係的數學表達式。
1860年，英國人麥克斯韋（1831－1879）用機率統計的方法發現，氣體處於熱平衡時，儘管個別分子運動的速率大小是偶然的，但從整體來說，大量氣體分子的速率分布卻遵從一定規律，在一定速率區間運動的分子數目是相對確定的。這便是氣體分子速率分布規律，它是氣體分子運動論的基本規律之一。
由於熱力學第二定律斷言孤立的熱力學系統的熵趨於增加，麥克斯韋曾構想在這個孤立系統記憶體在著一個小巧機靈的“妖”，它可在微觀尺度上鑑別分子運動的速度，從而把快慢不同的分子分別聚集到兩個相互隔離的空間，造成溫度差，減少系統的熵，以至於粉碎熱力學第二定律。但根據布里淵在1951年提出的論據，麥克斯韋“妖”本身的活動也要消耗有效能量，它的活動增加的熵比其所能減少的熵還要大，因而有它存在的孤立系統仍然服從熱力學第二定律。這個結論似乎表明，一切創造和維持有序的活動過程，都會造成周圍環境的更大混亂。
