秋葵鮮蝦冬粉湯

秋葵鮮蝦冬粉湯是一道由秋葵、鮮蝦等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：秋葵鮮蝦冬粉湯 

材料

主料

• 秋葵(適量)
  
• 鮮蝦(適量)
  
• 冬粉(適量)
  
• 瘦肉寒再恥(適量)
  
• 雞蛋(適量)
  
• 蔥(適量)
  
• 香菜(適量)
  
• 薑絲(適旬探量)
  
• 魚餅(適量)
  

輔料

• 鹽(適量)
  
• 牛肉粉(適量)
  

廚具

煮鍋

做法

1. 用適量的水煮開後，下魚餅絲、瘦肉、備捆諒堡一小匙的油、鹽、牛肉粉
   
2. 再下道地蘭秋葵段、冬粉，稍煮一下
   
3. 下去殼蝦仁
   
4. 加進薑絲
   
5. 倒進蛋液，邊煮邊搞拌，待蛋液呈現蛋花狀，撒肯囑罪重下蔥與香菜
   
6. 關火即烏拳灑可裝肯重棗碗食用