秋葵釀蝦仁

秋葵釀蝦仁是以蝦仁、秋葵為主要原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：秋葵釀蝦仁
• 主要食材：蝦仁，秋葵

用料

材料	用量
蝦仁	250
秋葵	250
蔥	少許
薑末	少許

做法

1. 把鮮蝦仁洗乾淨，除去兩邊蝦線
2. 秋葵儘量選擇稍微大些的，這樣能多裝一些蝦肉
3. 蝦肉切碎
4. 切好的蝦肉放入少許蔥和薑末攪拌均勻，備用
5. 把秋葵頭個尾切除，並且可以使用筷子小心把秋葵的籽去除，放入蝦仁餡兒。
6. 把處理好的秋葵蝦仁放入冷水蒸鍋中，蒸製15～20分鐘即可！
7. 出鍋後可以加些海鮮汁調味會更加好喔～～來吧～～自己動手製作下吧～