秋葵燒羊肉

秋葵燒羊肉是以羊肉、秋葵為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：秋葵燒羊肉
• 分類：燒
• 主要食材：羊肉，秋葵

用料

材料	用量
羊肉	400g
秋葵	300g
西紅柿	數個
洋蔥	1個
小辣青椒	數個
香葉	兩三片
蒜	少許
黑胡椒粒	少許

做法

1. 上好羊肉準備好
2. 秋葵洗淨去頭就可以不用剖開
3. 洋蔥,蒜,西紅柿切成粒
4. 倒油,小火把西紅柿洋蔥蒜粒炒香出汁加黑胡椒粒
5. 加羊肉下鍋,放香葉,小青椒翻炒羊肉
6. 加開水沒過食材
7. 羊肉8成熟下秋葵,可以根據口味加鹽
8. 一直燒到秋葵羊肉熟了就差不多了可以加雞精調味
9. 美味可配白米飯或阿拉伯大餅