秋延遲

秋延遲栽培是在夏季育苗、秋初定植、秋末冬初在保護設施內繼續生長發育,延遲到11~12月上市供應的栽培方式。

基本介紹

  • 中文名:秋延遲
  • 釋義:在保護設施內延遲到11~12月上市
  • 優點:延長供應期,經濟效益可觀
  • 常用保護設施:塑膠大、中小棚,風障陽畦等
  • 上市時機:露地蔬菜拉秧,越冬蔬菜未上市
  • 蔬菜品種:菜豆、西芹、青椒等
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基本介紹

秋延遲栽培是在夏季育苗、秋初定植、秋末冬初在保護設施內繼續生長發育,延遲到11~12月上市供應的栽培方式。這種栽培方式的上市期正值露地蔬菜拉秧,而越冬蔬菜尚未上市的淡季,不但延長了供應期,也有可觀的經濟效益。
秋延遲栽培常用的保護設施是塑膠大、中小棚,風障陽畦等,也有用保溫性能稍差的日光溫室進行栽培的。

栽培技術

菜豆

品種選擇。矮生菜豆秋延遲栽培宜選用適應性比較強、對溫度適應範圍廣、早熟豐產的品種,如法國地芸豆(又叫嫩莢菜豆、北京快豆等)、供給者芸豆、黑地芸豆、吉農快引豆、矮早18、冀芸2號、紐西蘭3號等。架菜豆品種有秋抗19號、黃縣八寸、諸城老來少、碧豐、揚白313、春豐2號、芸豐、哈菜豆1號。
適期播種。黃河中下游地區,用小拱圓覆蓋秋延遲栽培矮生菜豆的適宜播種期是8月下旬;陽畦秋延遲的適宜播種期是9 月上旬。播種過早,結莢期也早,產品上市期提前,達不到延遲上市目的。播種過晚,後期溫度滿足不了矮生菜豆生長的要求,不僅植株及豆莢生長緩慢,而且易落花落莢,產量很低。播種前選種,淘汰秕粒、碎粒、有蟲咬傷口及顏色不正的種子;選粒大飽滿、顏色鮮亮的種子用於播種。一般乾籽直播,行距33厘米,穴距30厘米,每穴播4粒~5粒種子。覆土厚度要一致。覆土太薄,表土易乾,種子發芽不易紮根,有時出現跳籽現象。
田間管理。出苗後應及時中耕。土壤乾旱時澆1次小水,結合澆水追提苗肥,每667平方米追硫酸銨10公斤~15公斤;以後及時進行中耕,增強土壤通透性,促進幼苗髮根。中耕後蹲苗10天~15天。結束蹲苗時追施硫酸銨10公斤~15公斤,然後澆水,促進發棵。以後,再中耕1次,然後控制澆水,避免植株徒長,造成田間鬱閉,影響開花坐莢。植株開花坐莢期停止澆水,防止植株徒長引起落花落莢。當莢果最大的已有2厘米~3厘米長時可以澆水,並結合澆水沖施糞稀。澆水量要小,防止畦內濕度過大。此時由於有覆蓋物,畦內水分散失較慢,視土壤情況,大約7天~10天澆水1次就能保證豆莢正常生長。
地膜覆蓋。10月上旬,陽畦秋延遲栽培須打畦牆、立風障;小拱棚延遲栽培的須插拱桿。此時夜間低溫不適於菜豆生長,應蓋膜保溫。10 月中、下旬,氣溫逐漸降低,白天溫度達不到20℃ 時也需蓋膜保溫。晴天中午適當通風,防止中午時間高溫對開花坐莢有傷害。只蓋薄膜夜間不能保持10℃以上時,應蓋草苫或葦苫。進入11月份,嚴蓋薄膜,少通風或不通風,草苫或葦苫適當晚揭早蓋,必要時增加厚度。若保溫材料的保溫性能好,溫度管理得當,採收期可延到11月下旬到12月上旬。

西芹

西芹質地脆嫩、纖維少,且抗病性強,產量高,效益好,生長期短,管理簡單,是廣大菜農致富的好項目。
適時播種育壯苗。秋延遲西芹適宜播期為7/下~8/上。播前種子處理時用冷水浸泡24小時,再搓洗數遍,撈出晾乾後將其包裹或放在瓦盆中,置15℃~20℃處催芽,其間每天將種子包翻動一次,每隔2天將種子淘洗一遍,6天~7天后大部分種子露白時即可播種。
準備苗畦、及時播種。西芹種粒小,頂土能力弱,苗床宜選地勢高、土壤疏鬆,肥沃的砂壤土。施足基肥,淺翻耙平,做成1.2米畦,播前澆足水,將催好芽的種子摻少量沙或細土,水下滲後均勻播種,播後蓋上0.5厘米~1厘米細土,每畝苗床用種1千克~1.25千克,可栽5畝~6畝地。
培育壯苗。播種後,用草簾或麥秸架於畦埂上遮蔭,覆蓋物不要直接接觸於畦面,出苗後每天早晚將草簾揭開,中午蓋上,10天后去掉草簾。播種後畦面噴灑25%除草醚300倍液防草害。間苗保留株距2厘米~3厘米,小水勤澆,4片~5片葉時追施硫酸銨10公斤~15公斤,以後減少澆水次數育壯苗。
適時定植,加強定植後的田間管理。8月下旬定植,畝施有機肥5000公斤,深翻、耙平、整細,株距以15厘米見方為宜。緩苗後澆緩苗水,中耕耕深耕透,直到乾旱時再澆水,芹菜進入迅速生長期時,畝追複合肥20公斤~30公斤,每5天~6天澆水一次。芹菜上多發生斑枯病,可用75%百菌清噴霧防治,每7天噴一次,連噴2次~3次;用樂果等防治蚜蟲。
適時收穫。在11月下旬加蓋草苫等保溫防寒,延至元旦上市以獲取較高經濟效益。

青椒

青椒大棚、日光溫室越夏及秋延後栽培需選用中晚熟品種,並加強管理,就可取得較好的經濟效益。其具體做法是:在夏季高溫過後,為了促進主枝結果,提高果實的商品性,需把頂層的枝條留2個節後剪去。修剪後加強追肥灌水,促進新枝發育,入秋後,當外界最低氣溫低於l5℃時,就要覆蓋塑膠薄膜。進行秋延後栽培,秋季扣棚時間因地制宜。過早,氣溫太高,不利青椒果秧生長;過遲,氣溫過低,果實難以達到商品成熟度,市場價格低。
晚夏扣棚可逐步進行,開始只將棚頂扣上,呈天棚狀;隨著氣溫的下降,棚四周的薄膜夜間也要壓嚴,白天再揭開。當外界氣溫下降到l5℃以下時,夜間要將全棚蓋嚴,白天中午棚內氣溫在l5℃以下時,基本上不再通風。並且要在大棚四周及日光溫室南窗塑膠膜上加蓋草簾,防寒保溫,防止凍害,促進果實成熟。扣膜後果實進入膨大期,可追施人糞尿每畝500公斤或尿素10公斤~15公斤。同時,結合二氧化碳施肥,促進果實迅速膨大。此後,大棚、日光溫室的管理,要保溫、提溫,少通風。為避免棚內濕度過大,可控制灌水,只要土壤不過分乾旱,

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