福建省茶葉生態產業體系構建的探索與實踐

課程簡介

課程主要講授福建省內的典型發展生態茶產業相關經驗，每個課程模組選取省內重點茶區的優秀生態農業為典範，進行外景拍攝。

課程大綱

01

福建省生態茶產業體系概述

課時

1.1福建省茶產業概述

1.2福建省生態資源情況概述

1.3福建省發展生態茶產業體系的基本條件

1.4福建省生態茶產業體系的建設情況

02

茶葉種植和加工環節的生態管理---以德峰茶莊園為例

課時

2.1 德峰茶莊園概述

2.2 德峰茶葉的傳統做法

2.3 德峰茶葉“不放冰櫃的鐵觀音”的特色

2.4 德峰生態茶園管理

2.5 德峰茶葉的生產組織形式

03

茶樹病蟲害防控環節的生態管理----生態防控

課時

3.1 植物保護的外部性

3.2 茶樹病蟲害生態防控的案例分析（上）

3.3 茶樹病蟲害生態防控的案例分析（下）

3.4 解決茶樹病蟲害防控外部性的對策

04

茶葉消費環節的生態管理-----綠色消費

課時

4.1 茶葉綠色消費的概念

4.2 綠色消費行為和態度不一致的現象

4.3 綠色消費行為和態度不一致解決方案和對策

4.4 漂綠行為

05

茶莊園旅遊環節的生態管理------生態旅遊

課時

5.1 茶莊園定義

5.2 吃茶餐

5.3 茶莊園種植基地參觀

5.4 茶莊園親近自然

5.5 今後茶莊園生態旅遊的發展方向

06

生態旅遊的實踐案例------國心綠谷和德峰茶莊園

課時

6.1 國心綠谷茶莊園介紹

6.2 茶生態旅遊項目分析

6.3 生態茶園與智慧茶園建設

6.4 茶旅遊與茶產業發展的聯動效應

6.5 德峰發展茶文化生態旅遊

07

茶產業產學研環節的生態管理----高校與人才培養

課時

7.1 茶學高等院校與人才培養

7.2 福建農林大學安溪茶學院

7.3 漳州科技職業學院

7.4 武夷學院

7.5 教學移動課堂介紹

7.6 面向茶學本科生的生態教育觀

7.7 面向茶學研究生的生態教育觀（上）

7.8 面向茶學研究生的生態教育觀（下）

福建省茶葉生態產業體系構建的探索與實踐

基本介紹

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課程大綱

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