福建省安溪茶廠有限公司是一家專業從事烏龍茶精製、深加工和進出口業務的現代企業，是烏龍茶精製加工業中唯一擁有自營進出口權的唯一產品榮獲國家金質獎並被指定為釣魚台國賓館專用茶的企業，更是全國制茶業中唯一的農業產業化國家重點龍頭企業。我公司年產烏龍茶3500-5000噸，70%外銷，30%內銷，暢銷日本、東南亞、俄羅斯、美國等30多個國家和地區，暢銷全國各地。
基本介紹
- 中文名：福建省安溪茶廠有限公司
- 註冊商標：“鳳山”
- 年產量：3500－5000噸
- 業務類型：烏龍茶精製、深加工和進出口業務
- 產品品種：清香，濃香，陳年
- 主要榮譽：釣魚台國賓館專用茶
概述,所獲榮譽,產品品種,清香型：,濃香型：,陳年型：,
概述
該公司是一家專業從事烏龍茶精製、深加工和進出口業務的現代企業。前身是創建於1952年的國營福建省安溪茶廠，是烏龍茶精製加工業中唯一擁有自營進出口權、唯一產品榮獲國家金質獎並被指定為釣魚台國賓館專用茶的企業，更是全國制茶業中唯一的一家農業產業化國家重點龍頭企業。以“鳳山”為註冊商標，年生產加工烏龍茶大小包裝系列產品3500－5000噸，70%外銷，30%內銷，暢銷日本、東南亞、香港、俄羅斯、美國等三十多個國家和地區，暢銷全國各地。鳳山牌系列產品中擁有國優、部優、省優及各種國際、國內博覽會金獎等榮譽30多項。鳳山註冊商標是福建省著名商標、全國重點保護商標，並在香港、新加坡、俄羅斯、哈薩克斯坦等七個國家延伸註冊，在國際國內市場上具有較高的知名度。
所獲榮譽
1982年以來連續9次獲得中國國家金質獎
1992年首批“福建省著名商標”
1994年首批“福建省名牌產品”
1996年被指定為釣魚台國賓館專用茶
2000年首批農業產業化國家重點龍頭企業
2006年、2007年、2008年 中國茶葉行業百強
產品品種
清香型：
鮮、香、韻、銳。香氣氳氳，鮮爽沁人，且濃馥持久；醇正回甘，迴蕩情懷，更是觀音韻足。其茶湯清澈明亮，嫩黃帶綠，如春色無涯，美不勝收。沖泡方法：每次一包放進泡茶杯（壺），沸水沖泡，不可久浸，約30-60秒倒出茶水，不可久浸，可連續沖泡6-7次。山泉水、礦泉水沖泡，效果更佳。
濃香型：
醇、厚、甘、潤。香韻純正，帶甜花香或蜜香、栗香。味醇厚而甘滑，性溫和而高遠。其湯色深金黃或橙黃，頗有佛國天香之風采。
陳年型：
儲藏5年以上的鐵觀音，以10——28年為最佳。香味依然，更重內斂之豐富。如閱盡滄海，味醇之餘，則有回味繞樑之感。其湯色深沉渾厚，如冬之蘊涵，耐人細品。此茶特具養胃健脾之奇效。
