福壽糕

福壽糕

福壽糕是特色風味糕點,用純糯米炒熟磨粉,加上白糖,飴糖、桂花和香精,拌勻後,用模具壓製成蝴蝶、連環、百子、以及福、祿、壽、喜等字,間有紅、白兩色,作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物。

基本介紹

  • 中文名:福壽糕
  • 主要食材糯米,白糖
  • 分類:小吃
  • 口味:甜
  • 別名:百子糕
福壽糕
用純糯米炒熟磨粉,加上白糖,飴糖、桂花和香精,拌勻後,用模具壓製成蝴蝶、連環、百子、以及福、祿、壽、喜等字,間有紅、白兩色,作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物。

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