2023年12月1日至3日，第二屆福品博覽會在福州海峽國際會展中心舉行。
歷屆舉辦
第二屆
本屆福博會將延續首屆政府指導與市場化運作有效結合的辦展模式，繼續整合吸引各類資源參與，持續推動打造聯通內外、貫通城鄉的產供銷一體化交流交易平台，預計匯聚參展商近1500家、吸引專業採購商近5000家、參展觀眾超10萬人次。
福博會計畫設定福味飄香、福享食尚、福茶生活、福見商旅、福農優品、福貿名品、福潮國風、福運可漆、福家福居、福汽滿滿十大“福”展區，持續構建“綜合性全展主題+各行業專業展區”的展會舉辦模式，聚焦福建省一縣一品及各地市“福”字號優品，推動福建省縣域“比學趕超”氛圍濃厚。
此次展會將融合展覽、論壇、嘉年華等形式，邀請行業先行者，助推“福品”走向全國、走向全球。現場將同期舉辦“2023電商主播大賽”總決賽，策劃“福帆領航，書友計畫”，組織籌辦校園非遺作品公益捐贈活動，還將融入“鬥茶中國行”活動，打造福建工藝美術展銷館等。
第三屆
第三屆福品博覽會（簡稱“福博會”）於2024年11月29日—12月1日在福州舉辦，將繼續聚焦“福品賣全球，全球買閩貨”，圍繞福建省優勢產業、地市及縣域特色產品，精選閩菜、預製菜、地方名特優、老字號、非遺文化、漆藝及工藝品、飲品、新茶飲和新康養等特色品類，挖掘國貨潮品等新的消費增長點，弘揚“福文化”，助力打造高品質生活新風尚，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。
福博會設綜合展區+四大子展。綜合展區（4號廳）規劃面積9000平方米，展覽面積3738平方米，標準展位數量415個。重點聚焦地市特產館、縣域名特優/公共品牌、新閩菜、福酒福茶、老字號產品、內外貿一體化產品，以及與對口幫扶新疆、西藏、寧夏的經貿交流等。
