神仙缽里辣椒舞

《神仙缽里辣椒舞》是2002年由學苑出版社出版的圖書，該書作者是談譚。

基本介紹

• 作者：談譚 編
• ISBN：9787507712476
• 頁數：183
• 定價：13.80元
• 出版社：學苑出版社
• 出版時間：2002-10
• 叢書：  尋找鄉土的吃食——鄉土美食系列

內容介紹

鄉土美食系列·湖南卷。 500餘位活躍在中國當代文壇的知名作家、當紅作家，聯袂打造的這套鄉土美食系列叢書，為你織造了一個真實的、活靈活現的鄉土美食絢爛世界。 陳忠實關於攪團是家庭粘合劑的妙論；賈平凹對色、形、味與中國畫的聯想；鐵凝的中國餃子；張抗抗的南北方粥趣；方方關於武漢人與各大城市人特點的比較……文人墨客侃鄉土美食，妙語連珠，談笑風生。上至皇親國戚的宮外尋覓，下至民間百姓的黃土灶台，

作品目錄

一 掌門人導語
二 品食的樂趣
1 蛙說
2 牛糞煨芋撲鼻香
3 乾州吃鴨
4 陋食
5 桃源識得擂茶味
6 家鄉的炒米
7 淨漿糍粑糊子酒趣話
8 旋轉的歲月
9 父親的美味紅薯
10 棲鳳渡魚粉
11 美味龍爪
……
三 食客點評
四 搜食掃描