中文名稱 | 磷酸烯醇丙酮酸-糖磷酸轉移酶 |
英文名稱 | phosphoenolpyruvate-sugar phosphotransferase |
定 義 | 催化從磷酸烯醇丙酮酸將磷醯基轉移至其糖類底物(即磷酸烯醇丙酮酸-糖磷酸轉移系統糖類,PTS糖類),同時伴有PTS糖類易位穿過細菌膜的酶。包括磷酸烯醇丙酮酸-糖磷酸轉移酶酶Ⅰ(編號EC 2.7.3.9)和酶Ⅱ(編號EC 2.7.1.69)。酶Ⅰ催化將磷酸烯醇丙酮酸的磷醯基轉移至一個載體蛋白,酶Ⅱ則催化將磷酸化載體蛋白的磷醯基轉移至糖。 |
套用學科 | 生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科) |