碧綠玉米羹

基本介紹

• 中文名：碧綠玉米羹
• 主要食材：青豆板250克，魚肉150克，筍塊25克
• 輔料：水，澱粉各適量
• 調料：高湯，鹽，味素，雞精

製作

1.青豆板煮爛打成泥，筍塊切丁。

2.魚肉打片，切成丁。

3.鍋中放入高湯、原料，調味，燒開，勾芡即可。