硫酸亞鐵一水

硫酸亞鐵一水為藍色單斜晶體。溶於水和甘油，幾乎不溶於乙醇。

理化性質

在乾燥空氣中吸潮。水合硫酸亞鐵能溶於水和丙三醇中，但不溶於乙醇。具有還原性，固體或溶液暴露於空氣中會慢慢地被氧化。

貯存方法

庫房低溫, 通風, 乾燥; 與食品原料分開存放。

合成方法

硫酸與鐵屑反應，反應生成的微酸性硫酸亞鐵溶液經澄清去除雜質，再經冷卻結晶、脫水、製得硫酸亞鐵。或者將鈦鐵礦製造鈦白粉生產中的副產物硫酸亞鐵經重結晶精製，製得硫酸亞鐵。