名稱,定義,套用學科,
名稱
中文名稱：硫色素英文名稱：thiochrome
其他名稱：脫氧硫胺、噻嘧色素
定義
由硫胺素通過溫和的鹼性氧化反應生成的一種藍色螢光化合物。適用於硫胺素的定量分析。
套用學科
生物化學與分子生物學（一級學科）；激素與維生素（二級學科）
名稱中文名稱:硫色素英文名稱:thiochrome 其他名稱:脫氧硫胺、噻嘧色素定義由硫胺素通過溫和的鹼性氧化反應生成的一種藍色螢光化合物。適用於硫胺素的定量分析。套用...
維生素B1結構中噻唑環在鹼性介質中可被高鐵氰化鉀等氧化劑氧化,然後與嘧啶環上的氨基(-NH2)縮合生成具有螢光的硫色素,後者易溶於異丁醇中顯強烈的藍色螢光,該反應...
本法為維生素B1的專屬鑑別反應。 維生素B1在鹼液中可被鐵氰化鉀氧化生成硫色素,色素轉溶於正丁醇(或異丁醇、異戊醇)中,顯現於酸中消失的藍色螢光。方法如下:取本...
將硫胺素氧化為硫色素並測定其螢光值以此計算提取物中硫胺素的含量。螢光強度與硫胺素的含量成正比。...