硒蛋白(selenoprotein),是含硒的蛋白的簡寫。通常的理解誤區是--認為只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白質才是硒蛋白,或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基。事實上,只有硒酶(selenoenzyme)幾乎都是以硒半胱氨酸殘基作為催化中心的硒蛋白,而不是所有的硒蛋白都具有催化功能。
基本介紹
- 中文名:硒蛋白
- 外文名:selenoprotein
- 詞意:含硒的蛋白的簡寫
- 獲取途徑:可從食物中獲取
硒蛋白(selenoprotein),是含硒的蛋白的簡寫。通常的理解誤區是--認為只有含有硒半胱氨酸殘基的蛋白質才是硒蛋白,或硒蛋白只含有硒半胱氨酸殘基。事實上,只有硒酶(selenoenzyme)幾乎都是以硒半胱氨酸殘基作為催化中心的硒蛋白,而不是所有的硒蛋白都具有催化功能。
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植物有機硒是硒與植物中有效成分的結合物。是人類營養硒來源的基本渠道。即使部分來自動物等副食品,從食物鏈的角度看,它還是來自植物硒資源。這種資源的狀況直接...
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硒元素是動物生理不可缺少的微量元素,目前國內的補硒來源,主要是無機化合物亞硒酸鈉等。這類產品具有吸收率低、毒性高等缺點,因而添加無機硒不但不能達到理想的補...
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華信硒維康是一種藥物,修復和保護胃黏膜,同時補充人體必需的維生素、礦物質等營養素,提高人體免疫力,促進黏膜修復,增強黏膜防衛能力,加快胃腸功能恢復。...
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