砌糖社

砌糖社是楊凱倫於2017年12月21日成功註冊的教育培訓品牌。

品牌介紹

砌糖社是楊凱倫於2017年12月21日成功註冊的品牌。

品牌服務

教育; 培訓; 職業再培訓; 設計方面的培訓; 組織教育或娛樂競賽; 安排和組織培訓班; 書籍出版; 娛樂服務; 假日野營娛樂服務; 體育野營服務

品牌備案

2016年11月08日，申請收文

2017年12月21日，砌糖社成功註冊商標

商標/註冊號：21837281國際分類 : 41

品牌理念

砌糖社的初衷，在美食中傳播。在食品的呈現，能夠創新出自己特色的作品和風味，且能將自己的理念帶給各地的學生。

發展歷史

2015年8月砌糖社翻糖蛋糕部在江蘇南京成立,並命名為匠

2016年5月砌糖社法式甜品點部在江蘇南京成立,並命名為嗜

2016年6月砌糖社韓式裱花部成立

2016年8月砌糖社歐式麵包部成立

2016年12月砌糖社日本和菓子部成立

2017年 8月砌糖社咖啡飲品部成立

2017年11月砌糖社兄弟烘焙工具品牌凱爾恩成立,並命名鏘

品牌願景

砌糖社有自己的風格，將理念融入一個行業，並且擁有課程的方程式總結，輔助學生，使得不在以模仿為主，擁有自己的風格。

教學保持小班化教學，小班多老師輔助教學，讓學生享受培訓後的服務。

品牌故事

2008年，砌糖社創始人楊凱倫由平面設計專業跨行到食品工藝，學習技術，收集培訓機構的規模流程。總結食品行業趨勢，創立砌糖社。

2018年成立了烘焙模具材料企業凱爾恩。