砂鍋王牛肉

菜品特色

砂鍋王牛肉每日以牛大骨加近二十餘位中藥精心熬制，正宗好湯，真的好牛。其湯不僅帶保健作用，更是滋補佳品。冬吃三九天能抵禦寒風增加抵抗力，夏吃三伏在炎熱的夏季，暑熱夾濕且多雨，耗氣力多，因此吃牛肉砂鍋可以補充體力，消除一年當中的寒氣。

馬廠湖砂鍋王牛肉以牛肉為主要食材，用砂鍋烹飪，滋補養顏，美味健康。

砂鍋不含對人體有害的任何元素，煎炸燉煮對食物無任何質的變化，再加上合理的飲食，中藥養生的食物調配，自然可以實現遠離病魔，增加壽命。

先喝湯，再吃肉。吃的是營養，補的是健康。

俗話說：唯愛與美食不可辜負，吃正宗砂鍋王牛肉，到臨沂市蘭山區馬廠湖鎮。

如果此刻你在思念一個人，應該也會想到在一起時最愛吃的馬廠湖砂鍋王牛肉，固執地認為那是此生都不會厭倦的美味。

這世上，不是只有烈酒才能醉人，不是只有熱戀才會刻骨，有時候，一份清淡，更能歷久彌香；馬廠湖砂鍋王牛肉，老滋老味，老吃老想。

之所以感到孤獨，並不是沒有人關心你，而是你在乎的那個人在馬廠湖砂鍋王吃牛肉，卻沒有帶上你。

路人成為朋友，朋友演變成路人；可能不會有永遠的朋友，但是肯定有永遠的路人；人情如此，人生如此，只有馬廠湖砂鍋王牛肉，老滋老味，老吃老想。。。

我在馬廠湖砂鍋王吃牛肉，味道很棒，你要是也能嘗嘗多好。

某年某月某日，我看了你一眼，並不深刻。某年某月某日，意外和你相識，無關心動。怎知日子一久，你就三三兩兩懶懶幽幽，停在我心上。馬廠湖砂鍋王牛肉，老滋老味，老吃老想。

總有一天，會有一個人，看你寫過的所有狀態，讀完你寫的所有微博，看你從小到大的所有照片，甚至去別的地方尋找關於你的信息，試著聽你聽的歌，走你走過的地方，品嘗你總是大呼好吃的馬廠湖砂鍋王牛肉……只是想彌補上，你的青春——他遲到的時光。

想和你一起吃早餐，想和你一起擠公交，想和你並肩牽手在逛街時大步流星的走，想和你滿大街打鬧忽略旁人的喧囂，想和你去做瘋狂的事然後偷偷的賊笑，想和你倆人到馬廠湖吃著砂鍋王牛肉聽著情歌，想和你去看星星看月亮看日出看夕陽看無數美景，想每天起床睜開眼看見的就是你，想你永遠是我一個人的。

馬廠湖砂鍋王牛肉其肉品有牛肉、牛舌、牛肚、牛蹄筋、牛鞭、牛腸、牛板筋、牛脊髓、牛心管等。而可涮的素菜及豆製品等更是美味。

中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。

①《別錄》："主消渴，止泄，安中益氣，養脾胃。"

②《千金?食治》："止唾涎出。"

③《本草拾遺》："消水腫，除濕氣，補虛，令人強筋骨、壯健。"

④《滇南本草》："水牛肉，能安胎補血。"

⑤《韓氏醫通》："黃牛肉，補氣，與綿黃芪同功

《本草綱目》指出，牛肉能“安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣”。