石膏薏米粥，以薏米為主材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，可長期食用薏米粥。 基本介紹 中文名：石膏薏米粥主要食材：生石膏，薏米分類：藥膳功用：清熱化濕 石膏薏米粥【來源】 《百病飲食自療》【原料】 生石膏30-60克，薏米30-45克，砂仁5克，粳米100克。【製作】 石膏水煎取汁，入薏米、粳米煮粥，待熟時入砂仁稍煮，再調入砂糖令溶。【用法】 日服2次。【療效】 清熱化濕。適用於暑濕困阻中焦、高熱煩渴、汗多溺短、胃脘痞滿、身重等症。
