石烹魚

基本介紹

• 中文名：石烹魚
• 主要食材：魚，姜 蔥 蒜

用料

材料	用量
魚	400g
姜 蔥 蒜	共50g

做法

1. 魚洗淨，待用
2. 料小火炒香，如開水煮開十分鐘
3. 石頭七個，火上燒十分鐘
4. 將材料放在寬的地方操作
5. 加魚加高溫石頭三個……
6. 取出原來的三個，再加一個