基本介紹
- 本名:石潭秋
- 所處時代:明
- 民族族群:漢人
- 性別:男
- 職業:茶商
石潭秋個人簡介:,出身背景:,石潭秋與茶療淵源:,
石潭秋個人簡介:
明初茶商,羊樓洞人。
出身背景:
明朝初年洪武、建文、永樂三朝勵精圖治,經洪武之治、永樂盛世、仁宣之治,圖力強盛,是中國繼周朝、漢朝和唐朝之後的又一盛世。時逢盛世,萬事俱興,茶馬古道歷經唐宋時期的發展已近成熟,茶馬互市進入全盛時期。羊樓洞茶為茶中上品,在唐朝就已被朝廷定為貢品,且下詔“萬民種茶,昌盛大唐”,羊樓洞所產茶葉列入國家商貿,為茶馬互市主要茶品之一,明清更為興盛。
石潭秋與茶療淵源:
石潭秋,祖營茶葉,以茶易馬而長年往來茶馬古道。多年的塞外生活讓他體會到茶葉對藏民的重要性,故民間素有“寧可三日無食,不可一日無茶”、“無茶則病”之說,藏民對茶的渴求可想而知。石潭秋所售官茶質量上乘價格昂貴,“一斤易一半,十斤易一牛。”只有官高權貴之人、牛羊成群之主才能品嘗得到,而更多的勞苦大眾則喝不起茶。
看到那些沒有牛馬能換取茶葉的清苦之人,石潭秋常犯惻隱之心,私下以茶相送,而清苦之人為回報贈茶之恩,跋山涉水採摘西藏特有藥材回報石潭秋。其中不乏冬蟲夏草、靈芝及天山雪蓮等貴重藥材。對於石潭秋來說茶馬古道不光只是貿易上的往來,更多的是心靈上的交流。
面對帶回各種各樣的藏藥,石潭秋一直在考慮一個問題:藏族同胞將茶葉配合酥油、牛奶同食不但能防病祛病更能強身健體,如果將一些藥材與茶同制對中原人士是否也能祛病強生?
帶著這個疑問,石潭秋在飲茶過程中嘗試添加滋補養生的藥材,或者將多種藥材混合以制茶方法炮製,經過多次嘗試,讓他發現如經常飲用添加了冬蟲夏草的茶飲,會讓人神清氣爽,身輕體健,一改精髓萎靡疲勞之態。但考慮到像蟲草價高稀少,無法讓更多人受益,於是石潭秋便從常見藥材中精心挑選,並求教當地名醫驗證茶方,針對當時常見風濕、咳嗽、消化不良、眩暈、肝腎虧虛等病症,將藥材與茶葉同制,並在街面開設茶樓,取名芝元堂。讓往來的茶商免費品嘗。據此有詩讚云:“萬嶂入羊樓,雙溪繞鳳丘。天開珠洞曉,月旁石潭秋。”
通過不斷的改進,石潭秋總結出茶方逾千,花數百,流傳後世,並著有《石潭秋茶療》一書,並被廣泛套用於後世茶療飲品中,流行至今。