石橄欖燉排骨

基本介紹

• 中文名：石橄欖燉排骨
• 主要食材：石橄欖，排骨
• 分類：煲湯，燉

用料

材料	用量
石橄欖	一兩（一下都是一人份的量）
排骨	一根
生薑	半個手掌大的一坨
紅皮蒜（各種蒜都可以）	5~8瓣

做法

1. 排骨洗淨 去血；

2. 生薑搗爛 蒜剝皮切開

3. 石橄欖洗淨泥土和青苔

4. 放進燉湯鍋加水開燉啦！樓主用的是那種宿舍版懶人燉鍋，小功率慢慢燉都不用管的，只等聞到香味的時候就好啦！