石榴花粥

基本介紹

• 中文名：石榴花粥
• 主要食材：粳米，石榴花
• 分類：粥類
• 口味：甜味

食材

粳米100克，石榴花5朵

調料

白糖60克，冷水適量。

做法

1、粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

2、摘下放入冷水、粳米，先用旺火煮開，再改用小火熬煮，至粥將成時，加入石榴花、白糖，再略煮片刻，即可盛起食用。

貼士

石榴花，有止鼻衄、吐血的功效，亦可治白帶過多。外用則可治中耳炎：石榴花烘乾，加冰片少許，研細末，吹耳內；外傷出血：乾石榴花、白菜等份，曬乾研末，敷傷口，外用敷料壓迫即可。