石板澆汁魚

基本介紹

• 中文名：石板澆汁魚
• 主要食材：鯉魚或草魚，鹽味素白糖
• 分類：澆汁

用料

材料	用量
鯉魚或草魚	1個
鹽味素白糖	適量
耗油醬油醋	適量
澱粉	適量
蔥蒜末	適量
番茄醬	適量

做法

1. 先把魚改刀，炸，控油，另起鍋+蔥蒜末，耗油醬油醋，番茄醬，鹽味素白糖，最後澱粉。澆在魚上，再撒點兒白芝麻小蔥花。大功告成