石斛麥冬燉瘦肉

石斛麥冬燉瘦肉是以石斛、瘦肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：石斛麥冬燉瘦肉
• 分類：燉
• 主要食材：石斛，瘦肉

用料

材料	用量
石斛	約5-8g
瘦肉	150g
麥冬	約10g
蜜棗	一顆

做法

1. 瘦肉洗淨剁好，所有材料略略沖洗一下。
2. 瘦肉先放到燉盅里浸泡半小時，之後把所有材料放到電燉盅里燉2個小時左右就可以了。