石仙桃燉豬肚方

石仙桃燉豬肚方是一道以石仙桃、豬肚方為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：石仙桃燉豬肚方
• 原料：鮮石仙桃，豬肚
• 功效：養陰健胃，消炎止痛
• 工藝：燉

製作食材

鮮石仙桃60 ~ 90克（乾品30克），豬肚1個。

製作方法

將豬肚洗淨，放人石仙桃，加水適量，隔水燉熟即可。食肉飲湯，1日量分2~3次食完，隔2～3天食1次。

功效與宜忌

養陰健胃，消炎止痛。適宜於胃陰虛夾熱型的慢性胃炎，胃和十二指腸潰瘍者服用。