矮晚柚

矮晚柚，是芸香科柑橘屬植物。矮晚柚樹冠矮小緊湊；枝梢粗壯，柔軟而披散下垂；果實扁圓形、高扁圓形或近圓柱形，果皮金黃色，光滑，果肉白色，細嫩化渣，汁多，甜酸適中，具香氣，少核或無核；花期有兩次，第一次3月下旬至5月初，第二次6月中旬至7月上旬；果期為翌年1-2月，可掛樹至3-4月。

矮晚柚原產於中國四川，適宜在中、南亞熱帶氣候和冬暖之地，選酸柚或積作砧木，幼樹矮乾整形，果實先保果，穩果後疏果，以達優質和豐產穩產。

矮晚柚適宜鮮食、加工，是一種食用水果；也可作為優良的觀賞樹種；還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。矮晚柚的表現豐產、優質，經濟效益和社會效益顯著。

基本介紹

• 中文名：矮晚柚
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：無患子目(Sapindales)
• 科：芸香科(Rutaceae)
• 亞科：柑橘亞科(Aurantioideae Engl.)
• 屬：柑橘屬(Citrus Linn.) 或柑桔屬
• 種：矮晚柚
• 分布區域：由四川省綿陽市林科人員選育成功，四川遂寧彭永紅先生率先推廣。

形態特徵

矮晚柚，是芸香科柑橘屬植物。矮晚柚樹冠矮小緊湊；枝梢粗壯，柔軟而披散下垂；果實扁圓形、高扁圓形或近圓柱形，花期有兩次，第一次3月下旬至5月初，第二次6月中旬至7月上旬；果期為翌年1-2月，可掛樹至3-4月。

該品種果形美觀，扁圓形或短圓柱形，一般果重1500克，最大果重3600克。果皮黃色，表面光滑，海綿層白色。果肉淡黃色，肉質細嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果實充分成熟時有濃郁的芳香，無苦麻味，品質上等。果汁可溶性固形物10.5%～12.5%，種子多。極耐貯藏，在室溫下用塑膠袋裝要貯藏到8月份。

矮晚柚結果性狀

樹形矮化

該品種樹體矮化，投產早，是生產中最矮的柚子品種，一般成年樹植株高度只有2米左右，特別適合進行密植栽培（畝栽222株，2.5米×1.2米），因而投產快、產量高。一般栽後第2年就有50%的樹投產，第4年平均株產15公斤左右。

矮晚柚樹形

成熟期

成熟極晚。一般柚品種的成熟期大多集中在10～11月份，但矮晚柚的成熟期在第二年的1～2月，而此時經貯藏後的其他柚子均失水較多、口感較差，而矮晚柚在春節期間成熟上市，讓消費者大飽新鮮柚子的口福，因而供不應求。該品種當今在四川、重慶地區發展較快。

矮晚柚果實大，成熟晚，耐貯運，樹冠矮小利於管理，且豐產性好，是一個非常具有特點的柚品種，以在年均溫16.5℃以上的地區發展為宜。

矮晚柚成熟期

分布範圍

矮晚柚原產於中國四川，適宜在中、南亞熱帶氣候和冬暖之地。

生長習性

該品種適應性廣、抗逆性強、抗寒抗旱能力強、抗病蟲能力強，特別抗紅蠟蚧、矢尖蚧等蟲害。

栽培技術

栽植時期

選酸柚或積作砧木，幼樹矮乾整形，果實先保果，穩果後疏果，以達優質和豐產穩產。

一年中以春、秋兩季為栽植的最佳時期，春季2～3月，秋季9～11月。浙江、江西、湖北、湖南等省冬季氣溫低或有凍害的地方，以春季2～3月為最好。若秋季栽植，在霜凍來臨前一定要用塑膠薄膜做小拱棚把整株樹蓋起來，四周用泥土壓實，起防凍保溫保濕作用，以利於樹苗成活。

土壤要求

矮晚柚樹冠矮小緊湊，根系發達，在pH值5.5～7.5的微酸性或微鹼性土壤中均可種植，並能獲得高產。該品種葉片大而厚，葉色濃綠，抗旱能力強，特別適宜山坡地種植。

氣溫要求

在海拔800米以內、年平均氣溫16.5℃以上、最低溫度不低於-6℃、年日照1000小時以上、年積溫4800℃以上的地方均可以種植。

種植要點

果苗購回後集中假植一年，即密植，株行距為0.6米×1米，第二年的春季或秋季再帶土移栽(假植的成活率95%以上)。集中栽植，薄肥勤施，便於管理，果苗長得好、長得快，能提早結果。定植的株行距為2米×3米或3米×3米。

土層環境

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度低於25度。園地規劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時，儘可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

時間

一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。密度採用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。

土挖栽植穴

拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原則

應充分滿足矮晚柚對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、矮晚柚物候期等指導施肥。

施肥方法

以土壤施肥為主，配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

幼樹施肥

勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次，3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g， 氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機肥為主，株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。

水分

土壤乾旱時灌水，積水時排水。

整形修剪

原則

因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。

整形

（自然開心形）。乾高20-40cm，主枝（3-4個枝）在主幹上分布錯落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後，即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。

修剪

幼樹輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，對其進行中度甚至重度短截，並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。

初結果期繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。

盛果期及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

主要價值

經濟

矮晚柚適宜鮮食、加工，是一種食用水果；也可作為優良的觀賞樹種；矮晚柚的表現豐產、優質，經濟效益和社會效益顯著。

食療

還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。